Ansjos, ansjos… (Dagbok av en naturlig blondine)
Ærlig talt visste jeg ikke betydningen av dette ordet; det syntes meg at det var en delikatesse. Det viser seg at hvert år før jul selges det i Norge blikkbokser, pent og festlig innpakket. Og så, en gang i dagene før jul, sa den norske mannen min nesten høytidelig at vi skulle spise ansjos til frokost. Og jeg ble straks høytidelig nysgjerrig. Han åpner denne lille boksen, og hva ser jeg: renset brisling, krydret saltet, uten hode. Til brislingen kokte mannen bløtkokte egg og laget små smørbrød. ...