Анчоусы, анчоусы...(Дневник натуральной блондинки)

Если честно, я не знала значения этого слова, мне казалось что это деликатес. Оказывается каждый год перед Рождеством, в Норвегии продаются жестяные баночки , красивенько -празднично оформлены. И вот как-то в предрождественские дни мой норвежский муж почти торжественно сказал , что на завтрак мы будем есть анчоусы. И мне сразу стало торжественно -любопытно. Открывает он эту баночку, и что я вижу : очищенная килька, пряного посола , без головы. К килечке муж сварил яйца в смятку и сделал бутербродики. Честно признаюсь , для меня на завтрак есть рыбу-это нонсенс, даже самую « деликатесную»! Я вежливо отказалась и стала рассказывать историю о советской кильке, которая была самой дешевой закуской к водке и картошке в « мундирах». И ещё советский анекдот вспомнила глупый , но изобретательный». Вот и анекдот: скромный: советский рабочий , по фамилии Петров , неожиданно для всего коллектива завода стал приносить с собой бутерброды с чёрной икрой . Все рабочие идут на обед в столовую, а Петров значит от коллектива отделился и есть себе втихаря» свои дефицитные бутерброды. Собрали собрание ( тогда это было нормой разбирать всем коллективом « оступившегося « члена коллектива ) Вызвали Петрова и « призвали « обьяснить откуда это у него чёрная икра, мол , не по средствам» живёте, товарищ! Петров почесал затылок и честно признался:»Да я ее , эту икру , вот этими мозолистыми руками всю ночь добываю, выковыривая глазкИ из килькиных голов!» Вот такие вот анчоусы.

16.01.2019 · Ирина

«Елки-палки!»(Дневник натуральной блондинки)

Когда мы жили в доме, то каждый год, перед Рождеством , мой муж покупал натуральную красавицу-елку. Ездили на машине, всей семьей в город , выбирали «самую красивую» елочку и …праздник начинался. В последние два года , переехав в новую маленькую квартирку, мы решили купить в Икее искусственную елочку и , тем самым, упростили свои хлопоты . Я бы , может и не развивала эту тему сейчас , но меня впечатлил репортаж , опять же по норвежским новостям. И по -моему это произошло в нашем регионе. Что -то место показалось мне очень знакомым. Последний раз мы натуральную елку покупали в лесохозяйстве. Выбор был одна -другой краше! Огромнейшая территория , засаженная елками и большой ангар уже подготовленных к продаже ёлочек. Так вот в этом году были проданы не все елки ,и женщина -фермер жгла их беспощадно на той же территории , не освобождая от сеточной упаковки. Много дыма , много огня! А как же « забота об окружающей среде и противопожарная безопасность»?

08.01.2019 · Ирина

Хорошая новость ( Дневник натуральной блондинки)

Спешу сообщить всем читающим , что злую лису , напавшую на ребёнка , поймали и застрелили. В операции приняли участие 10 охотников! В новостях показали результативные кадры - 10 охотников стояли вокруг крохотной рыженькой застреленной лисы . Следующий кадр был о пострадавшем малыше, который весело ползал по деревянному полу в доме. На лице у него виднелись две царапины. Для маленького создания этого предостаточно! Слава Богу , что все обошлось! Happy end

04.01.2019 · Ирина

Вопиющий случай (Дневник натуральной блондинки)

Я уже писала, что у меня есть привычка смотреть норвежские новости по NRK (норвежский телеканал). Так вот, вчера показали вопиющий случай , о котором приходится написать. Ребёнка, лежащего в коляске , укусила лиса. Отец ребёнка успел схватить лису за морду и укус вроде неглубокий ( ребёнка показали по ТВ) . Специалисты предполагают , что животное было больным. Но, я так поняла, что эту лису не поймали. Как То мне мой муж сказал, что в Норвегии нет заболевания бешенством. Я тогда усомнилась и спросила:» И что , прививок не делают животным от бешенства?». Он ответил, что не знает. (?!). В Рождество приезжала падчерица в гости к нам и я поинтересовалась у неё по поводу нашей кошки, делали ли ей эту прививку ( падчерица ее когда-то нашла истощённую и приютила). А сейчас -это вроде как «моя кошка». Она тоже не знает . Но предположила , что прививка есть, потому что кошку стерилизовали. И вообще, сказал мой муж , «эта лиса , скорее всего не норвежская , а прибежала из Швеции . « Так что? , опять в Швецию убежала?»- задала я свой вопрос. Вообщем « поговорили».

03.01.2019 · Ирина

«Куда Макар телят не гонял»

Есть такое старое изречение. Я понимаю так: когда высылают человека куда то далеко, т.е. наказывают. Три недели назад , дождливой темной осенью , я испытала такую поездку на себе». А дело было так: была суббота , позвонила моя падчерица и попросила отвезти ее парня в тюрьму вечером. Он приехал на побывку к ней на один день , утром в субботу, и вот вечером надо было доставить его обратно. Я уже писала, что мой муж всегда приходит на помощь своим детям и не только, особенно , когда это касается передвижения на машине. Он спросил у меня, поеду ли я с ним. Конечно! Мне всегда интересны новые маршруты в Норвегии! Посмотрели по карте , где-то « вглубь» , 170 км в одну сторону. Почему я написала « вглубь». Потому что много дорог в Норвегии , которые ну очень живописны!!! И проходят они по побережью, хотя узкие и извилистые, но прочные и во многих местах хорошо освещаются. А муж мой говорит :» главное, чтобы на обратную дорогу хватило зарядки батареи в «Тесле». А я себе думаю :» Почему он так рассуждает ? В Норвегии везде можно , на любой автозаправке воспользоваться электророзетками…. Выехали мы из дому в 18.30. Где-то через час уже уже были на основном направлении. Темная , извилистая двухполосная дорога. Правда по обе стороны проставлены через каждые 2 метра по обочинам специальные красного цвета палки с отражательными полосками. В Норвегии в осенне -зимний период везде выставляют такие палки на узких дорогах. Без них никак нельзя-зАпросто в кювет можно съехать в лучшем случае, а в худшем врезаться в темную скалу или упасть в воду или в пропасть. Вообщем ехали мы ехали … Дорога узкая , видимость плохая , темно-чернО, мелкий дождь моросит , по обе стороны дороги лес и скалы, редко может попасться один -два дома и ,всё. И так 2,5 часа. В некоторых местах радио в машине замолкало. И ни одной бензозаправки! И естественно подзаправиться электричеством тоже нЕгде. Наконец появился знак с названием коммуны и несколько домов при дороге. « наш парень « говорит, что тюрьма расположена в этой коммуне. Коммуна -небольшая с населением 1200 жителей. Ну и я тут со своим простым вопросом :» И че? Все 1200 человек « вас» охраняют? « Он засмеялся. « Нет «- говорит. « у них есть маленькая фабрика, на которой изготавливают пластиковые стаканчики.» Тут моя падчерица задумчиво произнесла:» Интересно, сколько здесь стоит купить дом? ( она мечтает купить жильё). Я шучу, говорю:» Здесь- бесплатно.» (смеются) Говорю: « Вначале , купи вертолёт! « ( опять смеются) Наверно норвежцы так не шутят. Проехали коммуну. Опять темно и узко. Наш парень говорит, что уже скоро будем на месте. Это « скоро» появилось минут через 40. « У леса , на опушке появились деревянные домики , такая себе « база отдыха «. Спрашиваю:» И как много вас тут « отдыхает»? - « 28 человек» . « Пионерский отряд»-подумала я. « Вас на ночь закрывают?»-«нет»(смеётся). Мы же не опасные! Постеснялась я тогда спросить, чем провинился, а вот на днях падчерица сказала , что скоро выпустят , а сидит за то, что без прав на машине ездил. Домой вернулись в 1.30 ночи. Батарея в машине высветилась красной полоской -оставалось зарядки на 30 км…. «Happy END»

11.12.2018 · Ирина

А что сегодня в новостях?

Не было большого желания смотреть сегодня новости. Поэтому решила сделать что -то домашне-полезное -вынести мусор вечерком. Заодно и воздухом морским подышать . Вернулась быстро, а новости все вещают. Думаю , ладно, « махну» ещё любимым домашним орудием, привезённым с далекой родины, веником, « слегка». Вообщем размялась»…и тут мой взор и слух заострились возле ТВ… А там … целая демонстрация против насилия ! В Норвегии. Корреспондент задаёт вопрос случайным прохожим:»Какой процент насилия над женщинами в Норвегии?» И каждый отвечает по -разному, т.е. « гадают» Кто назвал 5%, кто-15%… Оказалось 30% женщин Норвегии испытывают насилие. Вот тут то у меня веник из рук и выпал … « Да что ж это такое? Бедные норвежские женщины!» А может и не бедные» …. А может им показалось?

25.11.2018 · Ирина

« А норвежский-трудный?»

Отвечаю :»Угу». -« А на какой похож»?»-«На датский. Только они друг друга не понимают». Не раз задавали мне такой вопрос, поэтому решила немножко написать о языке, который изучаю уже 7 лет, живя в Норвегии. Я не жалею , что ходила на языковые курсы. Для меня это был « выход в Свет», новые знакомства, друзья, мероприятия. Некоторые иностранцы мне говорили:»Конечно, тебе легче изучать норвежский, у тебя муж норвежец!» Вроде да…. Но , если муж не обладает « особой болтливостью», тогда приходится проявлять « инициативу» , задавать вопросы («а какому мужу это понравится?») Недавно в почтовый ящик принесли рекламный журнал Оптика. Глянцевый. Открываю , начинаю рассматривать оправы и цены к ним. Само слово « оправа» на норвежском в журнале не вижу. Но на русском языке мы часто его употребляем:»Ой, какая красивая оправа! Ой, какая дорогая оправа! Пора заказать новые очки! Купить оправу» Я привела примеры как часто ,порой, мы используем слово в своём родном языке. Вот тут -то я и задала вопрос своему норвежскому мужу, показывая рекламную страницу дорогих фирменных оправ :» Как это называется по -норвежски?» Получила ответ: «Очки». Тогда задаю следующий вопрос :» как называются очки без стёкол?» . Ответ :» Очки.» Тут я уже становлюсь на путь занудства и говорю: « Мы же не носим очки без стёкол! Прежде чем заказать очки, мы выбираем ОПРАВУ , при этом тычу» ему рекламную картинку и уже думая про себя:» неужели в норвежском не существует этого слова?!» Пришлось обратиться к» подстольному словарю-двухтомнику В.П.Беркова . Такой он тяжеленький словарик весом и размером напоминающий кирпич! И держу я его всегда наготовЕ, на полочке журнального столика, потому и название такое дала ему -Подстольный. Нашла и запомнила! INNFATNING !

22.11.2018 · Ирина

«Добро пожаловать в тюрьму!» ( Дневник натуральной блондинки)

Несколько лет назад я регулярно просматривала местные газеты, читала объявления , рекламу. И таким образом улучшала свои знания норвежского языка. И вот однажды наткнулась на такую рекламу « Velkommen til fengsel!» Ну, думаю, дожили , в тюрьму приглашают. Вначале подумала, что на работу. Потом смотрю, а чуть ниже помещены фото деревянной мебели: стулья, скамейки , столики , колыбелька, деревянный игрушечный самосвал . Видно в тюрьме была мастерская и нужно было им реализовывать продукцию. Вот так и прорекламировали. Ещё я регулярно смотрю норвежские новости. Однажды был такой случай. Нужно было заключённого переправить самолетом из одного пункта в другой. Сотрудники тюрьмы довезли его до аэропорта , а дальше решили не сопровождать, видно подумали , что он и сам доберётся до места назначения, а он « взял и потерялся»! Не знаю , чем дело закончилось -больше сообщений в новостях не было. А недавно решили строить новую тюрьму на Юге Норвегии ( на Севере-то —холодно). Пригласили премьер министра Эрну Солберг, чтобы она заложила первый камень и торжественно открыла строительство в живописном городке Фроланд. Вот!

17.11.2018 · Ирина

Дневник натуральной блондинки . « дайте мне работу!» часть 3 . Фобия повышенной ответственности.

Я тут подумала и сама определила и назвала свою фобию - Фобия повышенной ответственности за жизнь ребёнка. Конечно, я сама виновата» в своём приобретении, да и условия жизни , видно этому способствовали до приезда в Норвегию. Так вот, придя на практику в норвежский детсад , эта фобия « получила обострение»! ( наконец-то я поняла это сейчас, что со мной произошло) Вместо трёх месяцев практики по подписанному контракту, я продержалась только три недели. Могу описать только несколько « безобидных примеров» моего « быстрого реагирования на ситуацию. Как -то накрываю я на стол , готовлю ланч, положила на тарелочке нарезанную кружочками морковку, ( а воспитательница уже рассадила детей по лавкам и они сидят за пустым столом и ждут). Я ставлю тарелочку с этой морковкой и , естественно или неестественно, потому как воспитатель должен руководить процессом, несколько детей хватают по кусочку морковки, жуют и балуются , смешат остальных , раскачиваются на лавке. А я знаю , что кусочки морковки для маленьких детей-самое опасное лакомство, которым можно поперхнуться, когда ребёнок « в движении». Я , владея хорошо поставленным голосом, но плохо норвежским языком, громко сделала замечание и ….. продолжила ставить еду. За столом возникла гробовая тишина, все смотрели на меня , в том числе и две штуки воспитательниц этой группы. Я ещё не писала о замечательных условиях этого садика: огромный зал с большими окнами , за которыми просматривалась полностью игровая площадка на улице, кухня-студия ( да-да , именно студия , а не пищеблок, как мы привыкли ) . Из кухни -студии можно видеть , что происходит в большом зале. В зале повешен большой экран, на котором можно было проектировать детские комп. Программы. Например ребёнок мог подойти к экрану и пальчиком начать рисовать цветные рисунки. На второй этаж вела удобная лестница, а рядом не скользкая пологая горка, по которой дети легко забегали на этаж. А там уже были маленькие игровые комнатки « по интересам» . Комнатка-кухня с игрушечной плитой и комплектом посуды, комнатка с машинками , посредине большой общий стол, где можно было рисовать или лепить из пластилина. А ещё выше , но третьим этажом я это назвать не могу- по узкой крутой лесенке нужно было взобраться , и ребёнок попадал в небольшую круглую башню -тоже игровую комнатку, где взрослый человек не мог поместиться во весь рост, а только на четвереньках . Ну , меня и туда « заносило» . Мне ж « больше всех « надобыло» посмотреть « чем там дети могут заниматься , а заодно « проверить « безопасность игрушек. Хорошо, если в этой башенке уединился один ребёночек и тихо себе играет, а если уединились двое и один из них очень активный и борется за место в башенке, то лучше, чтобы там были « мягкие игрушки» . Найдя там « режущее и колющее», перенесла к себе в шкафчик , который закрывался на ключ. А вот и погода солнечная! « за окнами август» , ещё тепло и большую часть времени дети проводят на оборудованных площадках. Красота -Ляпота! Качели, горка высокая деревянная. Только успевай ловить детей спускающихся с горки, чтобы « носом в песок не зарылись»! А вот и качельки ! Старшие детки младших раскачивают высоко-высоко», а потом и сами запрыгивают. И по пять человек на одной качаются, как грозди винограда « висят». Спрашиваю воспиталок:»А так можно?-можно»-отвечают. Ну да. « Ребёнок должен чувствовать себя свободным». За садом сразу лес располагался. Так что , мне удалось побывать с детьми на прогулке по лесу. Каждому ребёнку выдали пластмассовые стаканчики для сбора ягод. Группа детей в составе 13 человек и трое взрослых радостно отошли от детского сада на небольшое расстояние и начали собирать чернику и бруснику. Особенно активными оказались воспитатели, которые поприседали возле кустов, не обращая внимания на детей. Но не всем детям нравилось собирать ягодки. Один мальчик нашёл палку и пошёл себе гулять по лесу . Я ему кричу , чтоб вернулся , он не реагирует . А воспитали тоже не реагируют, они ж ягоды собирают. Я-« ноги в руки» и за ним по корягам и по кочкам . Беру его за руку и хочу привести в « стадо». Он -в крик! ( О Боже! Что я « наделала»! С ребёнком в Норвегии так нельзя.) но, все закончилось благополучно. Ягоды собрали , детей выгуляли , все счастливы! Чтобы закончить эту историю , могу сказать, что в Норвегии мне больше нравится учиться, чем работать , а ещё мне нравится быть за своим мужем» . А насчёт детсадовских детей…. То , что нам, взрослым , кажется ужасным и неприемлемым, детям может больше всего нравится: бегать с палками, валяться в песке или бегать по лужам , пробовать снег, лазать по деревьям … и дай Бог, чтобы всегда возле них были Ангелы-хранители! Всегда и везде!

11.11.2018 · Ирина

« Дневник натуральной блондинки» дайте мне работу!( продолжение часть 2)

Так вот насчёт практики в Норвегии. Многие, вновь прибывшие, получают ее в детских садиках. Если директор садика согласен вас взять на практику, то NAV, ее оплачивает. Работаете полный рабочий день 7,5 часов и получаете 300 крон за эти 7,5 часов. (30евро). Конечно радостно! Неплохая языковая практика общаться с детками. И главное с перспективой на постоянную работу . И очень важно, что садик коммунальный, значит и социальное обеспечение в будущем и даже пенсию норвежскую смогу заработать за 10 лет ! ( я так думала) . Намного позднее я узнала, чтобы получить норвежскую пенсию , нужно проработать 40 лет в Норвегии. Прошло лето ,и первого августа я вышла на практику. После отпусков садик открыли первого августа и было всего 13 детей. Новое здание оригинальной конструкции, светлое помещение , возможность воспитателям попить кофе за большим столом в специальной бытовой комнате. В первый день масса положительных эмоций. Встретили , поговорили , познакомилась. Спросили с какой возрастной группой я предпочитаю работать . Я выбрала среднюю группу. На то момент в группу были собраны дети 3,5 -5 лет . Так как по норвежски я говорила очень плохо, я взялась с радостью выполнять ту работу, которая не требует «много» норвежского. В саду не существовало должности повара и я согласилась накрывать столы к 12 часам, к т.н. ланчу . Официального завтрака, как это бывает в наших садах здесь нет. Родители приводят детей не голодными , а если ребёнок не позавтракал, ему дают с собой , предупреждают воспитательницу и Она может посадить его в любое время и покормить или проследить , чтобы ребёнок поел. А вот в 12 дня - всю группу помещают за большим столом на длинных скамейках. Каждому ребёнку ставили пластмассовую тарелочку и пластмассовый ножичек и вилочку. А теперь о каждодневном меню: на общие тарелки нарезала огурцы, бананы, раскладывала сухие хлебцы, выставляла литровые пакеты молока, в кувшины набирала воду из водопроводного крана, открывала консервы скумбрия в томате и раскладывала в общую мисочку, нарезала твёрдый сыр и есть в Норвегии такой продукт специфический похож на Докторскую колбасу, но белого цвета с рыбным запахом (я не пробовала). Вот это я тоже нарезала на общие тарелки , и в микроволновке чуть подогревали сливочное масло , чтобы детям легче было намазывать. Все эти продукты выставлялись на середину стола и дети сами выбирали, что они хотели бы съесть или выпить. Воспитатели разливали им по желанию или молоко или воду, а иногда « и того и другого». А , вот вспомнила , ещё морковку я чистила и разрезала на кружочки. Если ребёнок не успевал поесть вместе со всеми , он мог сидеть за столом сколько хотел. Никто его не трогал. А я в это время собирала посуду , быстро ополаскивала под краном и ставила в специальную паровую машину для дезинфекции . Днём приезжала уборщица с мужем из коммуны. Они делали влажную уборку всего помещения . В это время дети гуляли на улице . В 15.30 детей рассаживали на улице за деревянным столом и я приносила из холодильника , т.н. Matpakke -коробочки с едой, которую им с утра готовили родители дома -это йогурт, фрукты, бутерброды. А к 16.30 уже подъезжали родители на машинах и на велосипедах и забирали своих чад. Днём дети не спали -кровати в детских садах не предусмотрены. Есть небольшие спортивные маты, на которых можно полежать , если кто -то устал. Продолжение этой темы не обещаю …. если будет настроение… возможно…

09.11.2018 · Ирина